にんにく醤油のぶっかけパスタ　レシピ・作り方

「にんにく醤油のぶっかけパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タレをかけて食べる、ちょっと変わり種のパスタです。ゆでたパスタに具材とタレをかけるだけなので、とても手軽に作れます。にんにく醤油に白ワインビネガーを合わせて、上品に仕上げました。お好みの野菜をのせてサラダパスタ感覚でも楽しめます。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマンはヘタと種とワタを除き、細切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを加え、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に2を盛り付け、1と小ねぎをかけ、中央に卵黄をのせます。3をかけて完成です。卵黄とよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

スパゲッティのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白ワインビネガーは、風味は変わりますが、黒酢や穀物酢でも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
エリザベス
エリザベス
2021.3.26
とにかく簡単！おいしかった。たまにはいいかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.7.15
サッパリ食べられて美味しかったです。生ピーマンの食感がアクセントになり良かったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

ゆら
ゆら
ピーマンは生ですか？炒めませんか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではピーマンは生のまま使用しております。炒めてもお作りいただけますが、生のままではサクサクとした食感となってとても美味しいですよ。お好みで選択して作ってみてください。美味しくできますように。

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