もちのあんこサンド レシピ・作り方

「もちのあんこサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月に余った切り餅で手軽に作ることができるスイーツです。あんこをはさんだ焼くだけなのに、おしゃれでかわいいです。あんずの甘酸っぱさがアクセントになります。オレンジピールやイチゴなど他のドライフルーツでもおいしいです。

材料(2人前)

手順

  1. 1 切り餅は半分の厚さに切ります。
  2. 2 あんずは粗みじん切りにします。
  3. 3 1の片面にこしあんを1/8量ずつ塗り、2をちらします。
  4. 4 こしあんを塗った面を合わせて、合計4個作ります。
  5. 5 フライパンを中火で熱し、4を並べて5分焼き、焼き色がついたら裏返して5分焼きます。
  6. 6 両面に焼き色が付き、切り餅が柔らかくなったらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

フライパンで餅を焼く際に、フライ返しで押し付けるようにしながら焼くと、ふくらまずに見た目がきれいに焼きあがります。

たべれぽ

4.7
9件のレビュー
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.1.21
これは旨いに決まってる。 具材はドライフルーツミックス使いました。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くるみ☆中2 𐩢𐩺
くるみ☆中2 𐩢𐩺
2022.7.18
見た目は悪いけど、味は美味しかったです😋でも、1個食べたらすごくお腹がいっぱいになったり、すごく甘かったので、たまにのおやつに作ります! あんずがなかったので、レーズンに代用しました。
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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