トマトとカリカリ油揚げのごまポン和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
2. 1. トマトは8等分のくし切りにします。
3. 2. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。粗熱が取れたら半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 1、2を入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。