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トマトとカリカリ油揚げのごまポン和え　レシピ・作り方

「トマトとカリカリ油揚げのごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

トマトとカリカリ油揚げのごまポン和えのご紹介です。トマトの旨味とカリカリに焼いた油揚げの食感が、ごまの風味が効いたポン酢とよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
  2. 1 トマトは8等分のくし切りにします。
  3. 2 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。粗熱が取れたら半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真
S
S
2024.8.7
4.2
さっぱりして暑い日にぴったりでした。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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