シュークルートで タルタルトースト レシピ・作り方

「シュークルートで タルタルトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シュークルートを使ったタルタルトーストのご紹介です。通常のタルタルソースは刻んだピクルスを入れることが多いですが、今回はシュークルートというフランスで親しまれているキャベツの酢漬けを入れて仕上げました。シュークルートのシャキシャキとした食感と優しい酸味でさっぱりと、おいしくいただけますよ。

材料(1人前)

手順

  1. 1 ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶします。
  2. 2 シュークルートと(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜます。
  3. 3 食パンに2をのせ、粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼きます。
  4. 4 器に盛り付け、バジルを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
凛月
凛月
2019.11.17
前日の残りのタルタルソースに、スライスチーズを乗せて焼きました! 良い!余ったらまたやりたいですっ!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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