ナスとチーズインミートボールのトマト煮 レシピ・作り方

「ナスとチーズインミートボールのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トロっとチーズインミートボールとナスがトマトソースに相性抜群な一品の紹介です。手軽に作ることができるのでお昼ご飯や晩ご飯、誕生日やお祝い事などのイベントにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ナスはヘタを取り乱切りにします。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. ベビーチーズは十字に4等分に切ります。
  4. 4. ボウルにたねの材料、2を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせ3を包みます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れしんなりして火が通るまで炒めます。
  6. 6. 4を入れ両面全体にこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
  7. 7. ソースの材料を入れ蓋をし、中火で3分程煮込みます。ミートボールに火が通ったら火を止め器に盛り付け、仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルはサラダ油でも代用できます。 お好みのチーズを使用して頂いても美味しく頂けます。

たべれぽ
4.6

79件のレビュー
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タケ
タケ
2019.2.11
すっごく美味しくて簡単でおしゃれ!! ナスが特に美味しすぎました🤗🤗
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夕飯なにしよ
夕飯なにしよ
2022.9.12
家族全員うまッ‼️💖と言って食べてました。 チーズインが軽い感じなのでそんなに主張せずあっさり食べられます😋 リピ決定👍
5人のユーザーが参考になった
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gem
gem
2019.2.12
単体で写ってる写真がなくズームしたら画質が悪くなってしまいました😓 余ったひき肉はサルシッチャにしてトマトピザに活用しました!他レシピのしらすピザも作りました。美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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momo.
momo.
2022.7.14
かなり美味しい!! ナスがなかったから エリンギとほうれん草を。 わりと水分多めで 沢山煮て水分飛ばしたけど 放置しておくだけだから ◎ オイスターソース ケチャップ 砂糖 粉チーズ も追加したよ。 最高に美味しかった〜好み〜 ✌︎
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キキ
キキ
2021.1.29
おいしすぎる。
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Rio
Rio
2021.9.24
ちょっと茄子が固くて、火が通るまでに時間がかかりました。チーズ好きが揃っているので、ソースにもチーズをプラスして、コクを出しました。また作ってと言われたので、色々な具材を試してみたいです。 画像、忘れました。すみません。
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みつまめ
みつまめ
2021.7.11
アスパラも入れて、こねる時に 生パセリのみじん切りをプラス してみました。 煮込みハンバーグに近い感じでしたが 美味しく頂けました👍
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あや
あや
2021.6.26
焼く、煮るで簡単!お鍋でぐつぐつしています。子供も好きそうな味です。
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Rina
Rina
2021.2.11
旦那が美味しい!と大絶賛!中のチーズがいい感じでした!リピ決定!!!!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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キキ
キキ
豚ひき肉でも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
牛豚合びき肉の代わりに豚ひき肉を使用してもおいしくお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。

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