豚こま肉のひと口チーズカツ　レシピ・作り方

Name: 豚こま肉のひと口チーズカツ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; ベビーチーズ 4個; 塩こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; 溶き卵 1個分; パン粉 20g; 揚げ油 適量; 中濃ソース 大さじ1; ベビーリーフ 適量

「豚こま肉のひと口チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

57件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

豚こま肉でチーズを包んだ、ひと口サイズのとんかつです。豚こま切れ肉でチーズ入りのとんかつが作れるので、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ベビーチーズは半分に切ります。
2 豚こま切れ肉は8等分に分けて1を包み、塩こしょうをふります。
3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。
4 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、色づくまで5分程揚げ、油を切ります。
5 ベビーリーフをのせたお皿に盛り付け、中農ソースを添えて完成です。

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないように豚こま切れ肉をしっかりと巻きつけ、衣をまぶしてください。

たべれぽ

4.6

57件のレビュー

バーミー

2022.8.9

豚こま250ｇで8コ作りました✫ できました～まん丸成形…満足～♡ お肉でチーズを包んだら、ギュッと固めて手のひらでコロコロ！！パン粉つけてからもう一度コロコロ！！ 170℃で7分ぐらい油の中で転がしながら揚げ焼きしました✫ カットしたら、とろけたチーズとご対面～w レモン絞り、ソースで…。サックサク、ジューシーで激うま〜❤ ✴冷めても美味しい…お弁当にもピッタリですよ♪ ― リピ確定 ―

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