カブとキャベツのさっぱりレモン和え レシピ・作り方

「カブとキャベツのさっぱりレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと和える、カブとキャベツの和え物のご紹介です。 レモン汁を使って、さっぱりとした美味しさですよ。簡単にすぐに出来るので、お試しいただきたい一品です。おつまみにもオススメですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. カブは皮を剥き、3mm幅のくし切りにします。キャベツは芯を取り、千切りにします。
  2. 2. 1をボウルに入れ、塩を揉み込み、5分置きます。
  3. 3. 水気を絞った2に(A)を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、カブとキャベツは塩もみをして絞っておく事で、調味料と和えた時に水分が出て水っぽくなる事を防ぎます。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.8.30
余った人参も入れました。さっぱりしていて美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.6.8
簡単に作れて美味しかったです❣️ 夫からもさっぱりして美味しいと好評でした!!
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あいぼーあいぼー
あいぼーあいぼー
2021.4.5
さっぱり美味しく作れました!
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CRH
CRH
2020.2.17
さっぱりした味付けなので、こってりメニューの副菜にぴったりです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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