シーフードミックスとサラダ菜の卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1. サラダ菜は根元を切り落とし、半分に切ります。
3. 2. ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、2を入れて炒め、半熟状になったら取り出します。
5. 4. 同じフライパンを再び中火で熱し、シーフードミックスを入れて炒めます。
6. 5. シーフードミックスに火が通ったら1、(A)、3を入れて中火で炒め合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。