エリンギの柚子こしょう焼き　レシピ・作り方

・無塩バターでも大丈夫。 ・エリンギは二等分だとやや火が通りにくかったので、縦に四等分。

マーガリンを使いました✨ 柚子胡椒と醤油を入れたら焦げやすいので、パパッとするのが良いように思います✨

①エリンギ120g▶しいたけ60g＋しめじ60g ②有塩バター▶マーガリン ③小ねぎ無し ④調味料半量（柚子胡椒は同量） で作成しました。 本当はエリンギで作りたかったけど、丁度その時冷蔵庫に無くて、、、。 でも、どんなきのこにも合う味付けで美味しかったです😋 ハンバーグの付け合せにもいい感じでした(^^) p.s. ピリッと辛いのが好きな方は、柚子胡椒や黒胡椒の量をオリジナルで増やしても満足されると思います✌

サッと出来てあと一品にGood✫ 調味料に白だし少々プラス✫ エリンギは3等分にカット✫ すぐに火が通りました♡ ゆずの皮…細切りでトッピング✫ 柚子胡椒がビリッとして、歯ごたえも良き〜❤

No.637 アレンジで長ネギを追加しました‼️3〜4cmくらいに切ってOKです。 まず、エリンギは、縦に2つ切りにして、ネギと一緒にバターでじっくり焼きました‼️エリンギも長ネギも全体的に火が通ったら、仕上げとして柚子こしょう醤油を加えて味を整えました。 柚子こしょう醤油とほんのりバターの味が効いてとても美味しかったです👍

バターしょうゆの香りと ゆずコショウで 味つけおいしい♪ じっくり焼いたエリンギで ごはんが進みました♡

簡単でとても美味しい！リピしますね。ごちそうさまでした。

イカも入れて作りました。

レシピ通り作りました♪ 歯応えがあり、ゆず胡椒が効いていて美味しかったです❣️ ダイエット食にもいいかも。