レンジで1品!里いもの和風ホットサラダ レシピ・作り方

「レンジで1品!里いもの和風ホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽にレンジで1品作りたいときに、里いも一袋あればすぐできるレシピです。 丸めて衣をつけて揚げれば、コロッケにも変身します! 材料はシンプルですので、ベーコンや、鶏肉など、お好きなものを足していただくと、色々なバリエーションが楽しめるかと思います!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 里いもの皮を剥き、ラップをしてレンジ600Wで6分加熱します。
  2. 2. ねぎをみじん切りにします。
  3. 3. 1をフォークで荒く潰します。
  4. 4. 4に2を入れ、白だし、塩こしょうを加えて和えます。
  5. 5. 最後にブラックペッパーを振ります。

料理のコツ・ポイント

里いもは荒めに潰すことで、塊とクリーミーな部分の食感が楽しめます。 長ネギはなくても美味しいです。 カリカリに焼いたベーコンを加えるのもおすすめです。 白だし以外にも、めんつゆや、顆粒だしでも代用できます。

たべれぽ
4.3

34件のレビュー
たべれぽの写真
TB
TB
2022.3.1
不思議とラーメンの味がします。里芋の皮はレンチンorお湯で火を通して、あまり冷めないうちに剥く!冷めてからだと剥きにくくなる!
5人のユーザーが参考になった
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りんごばたー
りんごばたー
2021.10.12
さっぱりしていて美味しいです!
4人のユーザーが参考になった
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2020.5.18
こってりした料理の付け合わせに。塩胡椒の代わりに昆布茶で。
4人のユーザーが参考になった
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ユーザー93da61
ユーザー93da61
2022.11.5
これ、ハマります。いただいた里芋が美味しいです。リピしたいです。
1人のユーザーが参考になった
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すずきゃん
すずきゃん
2019.11.12
里芋を沢山頂き作ろうと思いました。とても簡単で美味し買ったです。ネギを少しのごま油で炒めて混ぜてみましたが良かったです!主人も喜んで食べてくれました。
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黒パン
黒パン
2019.9.28
白だしが里芋とよく合ってて美味しかったです(^^)
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ミミィ
ミミィ
2018.10.15
里芋とネギ、和風味が効いていてとても美味しいです😊 イクラの味噌漬けもトッピングしました❣️ ネギを入れ過ぎて…夜しか食べられない笑
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桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.9.18
白だしとネギがきいてて 美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2024.1.17
冷凍を使いました とってもおいしくて子どもにも好評でした ごま油少しかけました

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