レンジで1品!里いもの和風ホットサラダ レシピ・作り方

「レンジで1品!里いもの和風ホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽にレンジで1品作りたいときに、里いも一袋あればすぐできるレシピです。 丸めて衣をつけて揚げれば、コロッケにも変身します! 材料はシンプルですので、ベーコンや、鶏肉など、お好きなものを足していただくと、色々なバリエーションが楽しめるかと思います!

材料(2人前)

手順

  1. 1 里いもの皮を剥き、ラップをしてレンジ600Wで6分加熱します。
  2. 2 ねぎをみじん切りにします。
  3. 3 1をフォークで荒く潰します。
  4. 4 4に2を入れ、白だし、塩こしょうを加えて和えます。
  5. 5 最後にブラックペッパーを振ります。

コツ・ポイント

里いもは荒めに潰すことで、塊とクリーミーな部分の食感が楽しめます。 長ネギはなくても美味しいです。 カリカリに焼いたベーコンを加えるのもおすすめです。 白だし以外にも、めんつゆや、顆粒だしでも代用できます。

たべれぽ

4.3
34件のレビュー
たべれぽの写真
TB
TB
2022.3.1
不思議とラーメンの味がします。里芋の皮はレンチンorお湯で火を通して、あまり冷めないうちに剥く!冷めてからだと剥きにくくなる!
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2020.5.18
こってりした料理の付け合わせに。塩胡椒の代わりに昆布茶で。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.10.12
さっぱりしていて美味しいです!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー93da61
ユーザー93da61
2022.11.5
これ、ハマります。いただいた里芋が美味しいです。リピしたいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すずきゃん
すずきゃん
2019.11.12
里芋を沢山頂き作ろうと思いました。とても簡単で美味し買ったです。ネギを少しのごま油で炒めて混ぜてみましたが良かったです!主人も喜んで食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
黒パン
黒パン
2019.9.28
白だしが里芋とよく合ってて美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミミィ
ミミィ
2018.10.15
里芋とネギ、和風味が効いていてとても美味しいです😊 イクラの味噌漬けもトッピングしました❣️ ネギを入れ過ぎて…夜しか食べられない笑
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.9.18
白だしとネギがきいてて 美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.1.17
冷凍を使いました とってもおいしくて子どもにも好評でした ごま油少しかけました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ