鮭のタンドリー風 レシピ・作り方

「鮭のタンドリー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インドの定番料理であるタンドリーチキンを、鮭を使ってアレンジしたレシピです。 たくさんの香辛料を入れて作る料理ですが、家庭にある調味料で作りやすく簡単に仕上げています。スパイシーな味わいが脂ののった鮭と相性抜群です。

材料(2人分)

手順

  1. 1 チャック付き袋に(A)の材料と鮭を入れて揉み込み、10分ほど漬け込みます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。
  3. 3 焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼きます。
  4. 4 お皿にベビーリーフをのせ、3を盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

鮭は鶏肉でも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ソースが焦げる恐れがあるので、火加減に注意してください。

たべれぽ

4.3
9件のレビュー
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.1.5
冬休みの子供のお弁当も兼ねて作りました! カレー風味なので、魚っぽさがないのか子供にも好評でした。
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Aya
Aya
2021.3.10
お弁当用15分付けたら、少ししょっぱく😅鮭甘塩が良かったかも•••焼く時。気をつけながら焼きましたが、やはり焦げやすかったです。
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S
S
2021.2.2
めちゃめちゃ美味しかったです⤴💡
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h
h
2018.11.2
家で簡単にタンドリー風の味付けを楽しめました!つけおきして、焼くだけなので、とても簡単です!レモン汁をかけて食べてみたんですが、またさっぱりした感じになって、美味しかったです!また作りたいと思います!
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ゆい
ゆい
2018.5.23
2日間漬けたので少し味が濃くなってしまいました。でもカレー味なので美味しいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

いろり
いろり
シャケは生ですか?塩シャケですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは生鮭を使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ymay
ymay
固形のカレーしかないのですが、大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますので、カレー粉を使用することをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆうこりん
ゆうこりん
こんちには!漬け込む時間は1時間とかだと、味が濃くなりすぎますか?先に作っておいて、彼氏が帰ってきたら焼こうと思ってるんですけど^ ^
kurashiru
kurashiru
漬け込む時間が長いほど味はよく染み込むようになりますが、1時間程度でしたら濃くなりすぎることはないかと思います。ぜひ試してみてくださいね。

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