バナナとお豆腐のパンケーキ

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (1人前　)

ホットケーキミックス

100g
バナナ

1本
絹ごし豆腐

70g
卵 (Mサイズ)

1個
砂糖

小さじ2
牛乳

50ml
サラダ油

小さじ1
トッピング
粉糖

適量
はちみつ

大さじ1
チャービル

適量

作り方

1.

ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。
2.

絹ごし豆腐、卵、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。
3.

ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜます。
4.

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に広げ、3を直径10cmほどに広げて焼きます。表面に気泡が立つまで3分程焼いたら裏返し、火が通るまで2分程焼き、火から下ろします。
5.

器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。