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もやしのやみつきサラダ レシピ・作り方
「もやしのやみつきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
節約レシピ常連のもやしを使って、やみつきになってしまうサラダに仕上げました。もやしのシャキシャキ食感が楽しめて、生ハムの塩気との組み合わせがクセになり、美味しくお召し上がりいただけます。茹でて和えるだけなので簡単に作れますよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし (200g) 1袋
- 生ハム (計30g) 5枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)一味唐辛子 少々
手順
- 1. もやしを耐熱ボウルにいれ、ラップをかけたら500Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
- 2. 生ハムを1cm幅に切ります。
- 3. 1のボウルに2と(A)を加え混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.1.10
レンチン後キッチンペッパーで水分取りました
すりゴマ足りず大さじ１追加
生ハムの塩味で美味しい♡
28人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.10.17
スピード調理！カンタン！
ハム代用。
レモン汁は先にもやしにかけてレンチンすると
よりシャキシャキ食感に…。
調味料は、混ぜ合わせて用意しておくと楽で～す！
和えてからも水分が出るので、早めに食べる…オススメ☆
胡麻の香りで、和風感漂う一品でした💕
23人のユーザーが参考になった
西川
2021.9.2
急遽冷蔵庫にあったハムともやしで作ったのでゴマなしで、めんつゆは4倍希釈を使ったのでレシピの分量の半分の大さじ1で、レモン汁がなかったのでかぼす汁で作りました。
さらに包丁を使いたくなかったのでハムはキッチンばさみで切りました。
手早く洗い物が少なく作れて美味しかったのでリピします！
14人のユーザーが参考になった
ことも
2021.3.5
洋風かと思ったら和風な味付けでした
とってもおいしいですが 塩分が気になります…
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.3.24
好みで砂糖小さじ1と、
すりごま大さじ1追加◎
水っぽくならないように
しっかりキッチンペーパーで、
水分を取りました。
7人のユーザーが参考になった
西川
2021.9.22
美味しかったのでリピートです。
今回はめんつゆがないといけないことを忘れていて冷蔵庫になかったので、秋田の甘いお醤油「あじどうらく」で代用しました。
あじどうらくは味が濃いめなので分量はレシピのめんつゆの半分、大さじ1弱です。
そしてレモン汁ではなくかぼすを使いました。
今回もすんごくおいすぃ〜です！
3人のユーザーが参考になった
あさこ
2021.4.9
簡単にできるし、生ハムの塩味と合って、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ぴなこ
2021.2.8
生ハムなかったので、炒めたベーコン入れました。めんつゆ濃縮3倍のものだったので、大さじ1.5にしてみましたが、味があんまりしなかったので、めんつゆ足しました。分量通りでよかったかもです。またチャレンジします。
2人のユーザーが参考になった
ナオカナママ
2020.12.16
写真撮るの忘れてました！めっちゃ美味しかったです！また作ります^_^
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ルカたん
生ハムが無いときは何がおすすめですか？
kurashiru
生ハムの代わりにベーコンやハムなどを使用しても美味しくお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
A-chan
レモン汁は、なくても美味しく出来ますか？
kurashiru
風味は変わりますが、レモン汁は省いてもおいしくお作りいただけます。レモン汁を加えることでさっぱりとした風味に仕上がりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
ユーザーbbf719
麺つゆ3倍濃縮の場合の分量を教えて下さい
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ4を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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