はまちのお吸い物　レシピ・作り方

「はまちのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

顆粒和風だしを使って簡単にお作りいただける、お吸い物のご紹介です。すこしだけ余ってしまったお刺身で手軽にお作りいただけます。短時間でとても簡単にお作りいただけますので、あと一品欲しい時にもオススメです。是非作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. かいわれ大根は根元を切り落とします。
  2. 2. ハマチを5mm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に水を入れ、中火にかけます。沸騰したら顆粒和風だしと(A)を加えて味を調えます。
  4. 4. 2を入れ、ハマチの色が白くなってきたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、1を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

顆粒和風だしの量で味を調整して下さい。ハマチは軽く表面の色が変わったら火から下ろしてくださいね。今回はシンプルにハマチだけで作りましたが、お好みのお野菜を入れても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ
4.1

12件のレビュー
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2018.10.18
残ったお刺身、どうしようかなぁ…と思いながら検索しました。三つ葉も何も無くて、あるのは葱だけですが早速作りました。とても美味しかったです😋😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みいま＊
みいま＊
2021.4.24
間違いない美味しさです(o^^o)また作ります♪★4

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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