夏に活躍！そうめんでコロッケ　レシピ・作り方

「夏に活躍！そうめんでコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏に食べたそうめんも時期が変われば、キッチン棚の中にまだ余ってる！なんてことありませんか？そんなそうめんを活用して、表面カリカリで香ばしいコロッケに仕上げました。これで余りものの解決ができるはず！ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもを一口大に切り600W6分加熱します
  3. 2. 温かいうちにツナ缶、牛乳、練乳、塩胡椒を混ぜておきます
  4. 3. そうめんを手で1cmほどに折っていきます(包丁でも可)
  5. 4. 1,2を混ぜて薄力粉、溶き卵、そうめんの順で付けます
  6. 5. 160度の油できつね色になるまで揚げます

料理のコツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。その際は、しっかりと粗熱が取れてから調理してください。 ・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。

たべれぽ

たべれぽの写真
yukl rin
yukl rin
2019.5.25
じゃがいもと練乳、ツナの組み合わせ合う～。 パリパリ食感が癖になります。 絶対また作ります。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みほしゃん
みほしゃん
牛乳や練乳なしでもできますか？
kurashiru
kurashiru
練乳はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。 牛乳は入れることによりコロッケのかたちに形成しやすくなりますので、入れて作っていただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。

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