新感覚 オムタコラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. レタスは細切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンに牛豚合びき肉を入れて炒め、色が変わってきたら(A)を入れ、2分程炒め、全体に味がなじみ、火が通ったら火から下ろします。
4. 3. お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
5. 4. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、菜箸で混ぜ、縁が固まり半熟状になったら火から下ろします。
7. 6. 器に3、1、2、ピザ用チーズ、5の順に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。