彩り鮮やか バジルチーズリゾット風　レシピ・作り方

「彩り鮮やか バジルチーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルの風味と牛乳のコクがたっぷり染み込んだリゾット風です。 2種類のチーズをプラスして、贅沢なひと皿に仕上げています。 パーティーやイベントに作っていただきたい1品です。 ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎとバジルは粗みじん切りにします。
  2. 2. フライパンにバターを入れ中火で熱し、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3. 透明になってきたらごはんを加えて中火のままさっと炒めます。
  4. 4. 3に(A)と刻んだバジルを加えて汁気が少なくなるまで約5分中火で煮詰めます。
  5. 5. 器に盛りつけ、バジルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は無調整豆乳でも代用いただけが、ダマにならないように火加減には注意してください。 汁気が少ないようであれば、少し牛乳を足してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

8件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.9.29
濃厚なダブルチーズの旨味とバジルの爽やかな香りで美味しく食べられましたが、レシピ通りだともたれてしまったため今回はバターをオリーブオイルに変えてチーズは減らしています。 オートミールと下茹でしておいたもち麦使用、マッシュルーム追加、コンソメと鶏がらスープの素で味付けしてます。
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kei
kei
2022.6.11
プランターのバジルがたくさんあり、香り良く美味しくできました。 見た目さみしいので、ミックスベジタブルを使ってもいいかもしれませんね？ レシピ、ありがとうございました。
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なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2020.3.23
自家製トマトソース付き🍅
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しいたけ
しいたけ
2019.8.21
実家にちょうど材料があったのでつくってみました！レシピよりバジルと玉ねぎを多く入れたところ、バジルの香りと玉ねぎのシャキシャキ食感がより感じられる仕上がりになりました😻簡単ですぐお腹いっぱいになるおすすめメニューです！
たべれぽの写真
Kaori Kamata
Kaori Kamata
2018.1.12
写真が中途半端ですが…チーズが濃厚で美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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