手作りももジャムの爽やかピーチソーダ レシピ・作り方
「手作りももジャムの爽やかピーチソーダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りピーチソーダがいつでも楽しめる!自家製のももジャムを作っておけば、ドリンクはもちろん、ヨーグルトやスコーンに添えたり、パンに塗ったりと、いろいろなお料理で楽しむことが出来ます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
材料(4杯分)
手順
- 1. 桃は種を取り除いて皮を剥き、皮をお茶袋に入れます。
- 2. 桃の実は一口大に切ります。
- 3. 鍋に2、(A)、1を入れ、中火にかけます。
- 4. 沸騰したら弱火にしてとろみが付くまで30分程煮込み、火を止めて粗熱を取ります。
- 5. グラスに4を入れ、氷を入れます。
- 6. 炭酸水をそっと注ぎ、よくかき混ぜ、ミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
桃の皮と一緒に煮込むことで、きれいな薄いピンク色になります。 今回、桃と砂糖の割合は2:1で作っています。
たべれぽ
じゃがいも
2021.8.26
砂糖10グラム減らして作りましたが桃はとても甘く、炭酸ととてもあって美味しかったです🍹
何回もリピートしてます♡
2人のユーザーが参考になった
かなぶん
2024.7.14
おいしくできました。暑い夏にぴったりです。
*備忘録*
もも 2個
砂糖 90g
煮詰める時間 15分ほど
皮を入れる袋がなかったので皮なしで
1人のユーザーが参考になった
もふもふ猫3
2022.8.7
桃を何個かいただいました。
少し傷んでたので料理にと思ってジャムなら簡単に作れそうと思い早速作ってみました。簡単でとっても美味しい
毎日炭酸水飲んでるので炭酸水とよく合います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ハッピーセット
砂糖の変わりにはちみつでもできますか?
kurashiru
風味は代わりますが、砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。75gを目安に分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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