きゅうりともやしのしらす和え レシピ・作り方

「きゅうりともやしのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあるものを組み合わせて、さっぱりとしたおつまみを作りました。きゅうり、もやしとしらすを、オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピです。もう一品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはピーラーで薄くスライスし、食べやすい長さに切ります。
  2. 2. もやしはたっぷりのお湯に塩を加えて茹でて、ザルに上げます。
  3. 3. ボウルに1と2、しらすを入れ、オリーブオイルで和えます。
  4. 4. さらに(A)を加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりはお好みの形にスライスしてください。輪切りでも、千切りでも美味しく食べられます。 きゅうりは先にオリーブオイル(ごま油、サラダ油でも代用可能です)で和えることで、水っぽくなるのを防げます。お好みで先に塩もみして水気を絞っても美味しいですよ。

たべれぽ
4.2

46件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.9.8
モヤシ600W2分レンチン サッと和えるだけ♪ きゅうりともやしの食感◎ ポン酢でサッパリ🎶
25人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.2.27
しらす多めで作りました。あっさりとしていて美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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鷹
2021.2.23
ピーラーでスライス面倒なのでスライサーで丸くしました。 オリーブオイルとシラスの香りが良い感じです。
4人のユーザーが参考になった
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はあちゃん
はあちゃん
2022.2.6
オリーブオイルがなかったので、ごま油で作りました。 短時間で作れて美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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なふぃこ
なふぃこ
2023.3.21
ポン酢が多めが良いとレポでみたので冷蔵庫で冷やしたあと盛り付け前にまたポン酢足しました!さっぱりしていてシャキシャキ食感が美味しかったです!鰹節の風味も◎です!
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ゆうみかん
ゆうみかん
2022.10.20
ぱぱっと手早く簡単にあと1品を作れて良かったです。しらすを入れる事で栄養価も高くなり良いですね。
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みぃるめーく
みぃるめーく
2022.4.7
大人用は新玉スライスを入れました。ポン酢も足して美味しかったです。
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Yuuko
Yuuko
2022.1.16
ちりめんじゃこで作りました。 きゅうりともやしの歯ごたえが良くて 美味しかったです!
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TSUKI
TSUKI
2021.7.24
さっぱりしていて、美味しいです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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みさき
みさき
ポン酢の替わりだと何が使えますか?(>_<)
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはポン酢で味付けしたレシピなので、 レシピ通り作ることをおすすめします。 クラシルではきゅうりを使ったレシピを多数紹介しているので ぜひそちらを参考にしてみてくださいね。
れおりお
れおりお
今から作ろうと思ったのですが オリーブオイルがありませんでした(´;ω;`) オリーブオイルなしでもいけますかね また代わりになるやつはありますか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。 ぜひ試してみてくださいね!

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