春菊と三つ葉のしそ和え　レシピ・作り方

「春菊と三つ葉のしそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊と三つ葉の香りと食感が美味しい和え物のご紹介です。時間がない時や、さっと一品欲しい時におすすめですよ。またお酒のおつまみにもなります。今回は三つ葉を使いましたがお好きな野菜でも簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、三つ葉を入れてさっとゆでて取り出します。春菊を入れて1分程ゆで、流水にさらして水気を切ります。
  3. 2. 1の春菊は根元を切り落として3cm幅に切り、三つ葉も3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 皿に盛り、白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 三つ葉や春菊のゆで時間は量や大きさによって調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.11.10
春菊のクセが 苦手でしたが、こちらは それが気になりませんでした。 さっぱりと とても 美味しく頂けました✨
たべれぽの写真
雪だるまかぼちゃ
雪だるまかぼちゃ
2022.11.9
簡単で、とても美味しかった！ お弁当の彩りにもいいので、常備しておきたい位です。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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