蛇腹きゅうりの 簡単一本漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、割り箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れます。裏返して同様に切りこみを入れます。
3. 2 ジッパー付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて空気を抜くように閉じ、冷蔵庫に3時間程置きます。
4. 3 味がなじんだら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。