切り昆布ともやし炒め　レシピ・作り方

「切り昆布ともやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
19件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

時間がない時や節約レシピの一品としてオススメな一品です。どちらも安く手に入る食材なので、コストカットできるにも関わらずとても美味しくお召し上がりいただけます。しゃきしゃきなもやしの食感と切り昆布との組み合わせが何度食べても止まらないはず。ぜひお試しください！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水洗いした切り昆布をもやしと同じ長さに切ります
  2. 2 ごま油をひいたフライパンにもやしを入れ、塩胡椒して炒めます
  3. 3 切り昆布を入れて鶏ガラスープの素を加えて軽く炒めます
  4. 4 仕上げにごまを振って混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

・もやしは食感を楽しむために、火加減に気をつけて炒めすぎないようにしてください。 ・切り昆布はそのままの長さで炒めてしまうと食べづらくなってしまうので適当な長さに切ってから調理してください。 ・もやしを炒めると水分が出るので、切り昆布を水洗いした際には事前に水をしっかり切ってから炒めてください。

たべれぽ

4.6
19件のレビュー
たべれぽの写真
eln
eln
2024.9.1
もやしではなく200gえのきver.✏️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2022.12.21
レシピと違うのですが、もやしとえのきと塩昆布で作りました✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まるかば
まるかば
2021.3.21
切り昆布の食感とモヤシのしゃきしゃきが噛みごたえがあり　とっても美味しい　少し余った切り昆布で一品簡単に出来上がりました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kana
kana
2023.9.1
簡単で美味しくて大満足でした。 また切り昆布が安い時に作りたいです。
たべれぽの写真
mappy2880
mappy2880
2023.1.11
スーパーで生食用の切り昆布が半額で売っていて買ってみたものの、食べ方が分からず調べてこちらのレシピにたどり着きました。新鮮な組み合わせでおいしかったです。
たべれぽの写真
茶々
茶々
2019.11.12
切り昆布の新しい食べ方ができました
たべれぽの写真
hiro
hiro
2019.7.2
昆布を美味しく頂けるレシピ✨ ヘルシーだし有難いです😊
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マミ
マミ
2019.6.22
おいしい！
たべれぽの写真
みかぐま
みかぐま
2019.2.19
美味しそうだったので、2倍作ってみました。でも、もやしが足りなくて、えのきいれてみました。味が濃いめでご飯すすむー。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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