レンジで簡単 ナスのナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 ナスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで加熱して混ぜるだけの簡単ナムルのご紹介です。少し余ってしまったナスをお酒にもぴったりのおつまみに変身させてみました。ほんのりニンニクの風味がクセになる美味しさですよ。今晩のおつまみに是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ナス 1本
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)白すりごま 小さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)酢 小さじ1/3
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 糸唐辛子 (仕上げ) 適量
手順
- 1 ナスはヘタを切り落とし、半分の長さに切り、8等分のくし切りにします。
- 2 ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
- 3 2の粗熱が取れたら水気を絞りボウルに戻し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ナスの水気はしっかり切って和えることで味がぼやけることなく、しっかりと決まりますよ。
たべれぽ
ラズベリー
2022.7.24
No.129 糸唐辛子がなかったのでラー油をかけました😊実は作る時、お酢の小さじ3分の1が大さじに見えてしまい、ちょっと酸っぱくなりました😓でも私は酸っぱいのが好きなのでパクパク食べれました😍でも次回作る時は分量を間違えないようにしたいと思います(笑)
3人のユーザーが参考になった
シャル
2021.1.31
ごま油ちょい少なめでいいかも?
少し水を入れてからレンジした方が上手くできました。
1人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2019.11.3
簡単で美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.9.14
おいしかった😋
たぬ
2019.7.2
(*´ω`*)
ME710
2019.2.7
思いのほかナスが少なくなってしまいました笑
でも美味しく頂けましたー!
まいまい
2018.12.4
冷蔵庫で冷やしたらちょうどよかった。
ニンニク入れ過ぎたかな。
ka☺︎ri
2018.11.22
簡単作り置きにぴったりです!
きこ
2018.7.13
簡単❗️ ちょっとアレンジで、一味唐辛子少しまぜちゃいました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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