たっぷりサルサで ピリ辛ナンタコス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. サルサソースを作ります。トマトは1cm角に切ります。ピーマンはみじん切りにします。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れ、水に10分程さらします。
4. 3. ボウルに1、水気を切った2、残りのサルサソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. タコミートを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛豚合びき肉を入れ炒めます。牛豚合びき肉の色が変わってきたら1を入れ炒めます。
7. 6. 牛豚合びき肉に火が通ったら(A)を入れ、中火のまま炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7. ナンに6、3をのせ、ピザ用チーズ、タコスチップスを粗く割りながら散らします。器に盛り付け完成です。