焼き鳥串で親子丼　レシピ・作り方

「焼き鳥串で親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販の焼き鳥を使った柚子胡椒味風味の親子丼のご紹介です。ご自宅にある材料で簡単に美味しい親子丼が作れますよ。柚子胡椒を効かせたさっぱり和風出汁が炭火焼きの焼き鳥の香ばしさとよく合います。是非、お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 焼き鳥は串から外し、長ねぎは2mm幅の小口切りにします。
  2. 2. (A)を混ぜ合わせておきます。
  3. 3. 鍋に2、1を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら溶き卵を少しだけ残して、回し入れます。
  4. 4. 3の溶き卵が半熟になったら残りの溶き卵も回し入れ、30秒ほど火を通したら火を止めます。
  5. 5. お皿にごはんを盛り4を乗せ、三つ葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。卵は半熟が苦手な方はお好みの硬さに調整してくださいね。

たべれぽ
4.3

27件のレビュー
たべれぽの写真
Takuya Okuhara
Takuya Okuhara
2017.10.22
焼き鳥を使っているので鶏肉を切ったり、焼いたりしなくてよくて、かなり簡単でした！ また、焼き鳥の味がしっかりしているので、味付けもシンプルでいいなと思いました！ あと、僕はネギを買ってきて切るのが面倒だったので、ネギマを買いました( *・ω・)ノ
7人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2022.2.5
これはすごくいい！あっという間に出来るし美味しい。スーパーの焼鳥串がこんなにご馳走になるとは。野菜が欲しかったので玉ねぎ追加しました。
4人のユーザーが参考になった
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ラブLOVEクッキング❤️
ラブLOVEクッキング❤️
2021.9.2
とても美味しく作れました♪ありがとうございます。 すぐに出来て楽な上に子供にも好評だったので、また作りたいです。
4人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2022.3.18
リピ。簡単で美味しい傑作レシピだと思います。
3人のユーザーが参考になった
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c
c
2018.3.12
焼き鳥だと楽でいいです！
3人のユーザーが参考になった
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Jiu3116
Jiu3116
2020.5.11
鷄肉に事前に焦げ目。バーナーです焦げ目つけました。 普通の親子丼よりアクセントが効いてる。
2人のユーザーが参考になった
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ぐでたま
ぐでたま
2018.5.22
コンビニの焼き鳥が安い日に買って作りました！ 鶏肉にしっかり味が付いているので美味しかったです^_^
2人のユーザーが参考になった
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タケ
タケ
2018.1.5
焼き鳥だと楽でいい！
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2022.6.14
簡単過ぎ。時間ない時のお助けレシピです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ドラゴンピーチ
ドラゴンピーチ
あと、ゆず胡椒は必ず入れた方がいいてすか？
kurashiru
kurashiru
ゆず胡椒は独特な味でアクセントになるので、入れていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ドラゴンピーチ
ドラゴンピーチ
白だしの変わりになる物はありますか？
kurashiru
kurashiru
白だしの代わりに和風顆粒だしで代用していただけます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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