甘辛ダレがおいしいホルモン丼　レシピ・作り方

「甘辛ダレがおいしいホルモン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、甘辛ダレがおいしいホルモン丼はいかがでしょうか。弾力のある食感の牛ホルモンを、旨味たっぷりの焼肉のタレと、甘辛いコチュジャンで味付けをすると、ごはんにぴったりで、お箸が進みますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1、牛ホルモンを3分ほど炒めます。
  3. 3. 牛ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、タレの材料を入れ、中火のまま2分ほど炒めます。
  4. 4. 味が全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を、お好みで調整してください。 焼肉のタレの味に合わせ、お好みですりおろしニンニクの分量を調節してください。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー
たべれぽの写真
スギミツ
スギミツ
2020.4.12
牛ホルモンを30秒下茹でしてから作りました。 プルプルのホルモンが甘辛ダレとすごく合う🎶 簡単でとっても美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ばさし
ばさし
2024.3.1
玉ねぎは入れませんでしたが、しっかり味がついてて美味しかったです。他の方の仰るとおり下茹でした方がいいかも。
たべれぽの写真
Ka
Ka
2021.11.1
下茹でするのを忘れて脂っこくなってしまいましたがおいしかったです！笑
たべれぽの写真
みんみん
みんみん
2021.4.2
丼にはせず、コチュジャンもなし。 牛もつで、美味しかった
たべれぽの写真
あや
あや
2020.10.28
人参　もやし　しいたけ入れて🌟🌟 とても美味しかった！

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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