おつまみにピッタリ 焼き長ネギのマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を取り千切りにしておきます。
2. 1. 長ねぎは5cm幅に切ります。
3. 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れて1分程焼きます。両面に焼き色が付いたら火からおろします。
4. 3. ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ、2が熱いうちに入れます。
5. 4. 粗熱が取れたら、ラップをかけて1時間程冷蔵庫で置きます。
6. 5. 味が馴染んだら、器に盛り付けます。大葉を散らしたら完成です。