マンゴスチンとグレープフルーツのジュース レシピ・作り方

「マンゴスチンとグレープフルーツのジュース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

果実の女王とも称されるトロピカルフルーツのマンゴスチンを使用したジュースのご紹介です。程よい甘みと酸味、ジューシーな味わいがグレープフルーツとよく合い美味しいです。砂糖は少なめで、フルーツ本来の甘みを大事にしたレシピです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1人前(200mlのグラス使用))

手順

  1. 1. マンゴスチンの底を切り落とします。皮に切れ目を入れて、手で皮を剥き中身を取り出したら、種を取り除きます。
  2. 2. ピンクグレープフルーツはくし切りを一つ切り、残りは皮を剥きます。
  3. 3. ミキサーに1、2の果肉、残りの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌します。
  4. 4. コップに移し入れて、2のくし切りを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

フルーツの甘さによっても甘さが変わるので、砂糖はお好みで調整して下さい。 グレープフルーツは、飾り用が1/8個、果汁は、80g使用しています。 グラスは200mlのものを使用しております。

たべれぽ

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