マンゴスチンとグレープフルーツのジュース レシピ・作り方
「マンゴスチンとグレープフルーツのジュース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
果実の女王とも称されるトロピカルフルーツのマンゴスチンを使用したジュースのご紹介です。程よい甘みと酸味、ジューシーな味わいがグレープフルーツとよく合い美味しいです。砂糖は少なめで、フルーツ本来の甘みを大事にしたレシピです。ぜひお試しください。
材料(1人前(200mlのグラス使用))
- マンゴスチン (正味30g) 2個
- ピンクグレープフルーツ 1/2個
- レモン汁 小さじ2
- 砂糖 10g
- 氷 50g
手順
- 1 マンゴスチンの底を切り落とします。皮に切れ目を入れて、手で皮を剥き中身を取り出したら、種を取り除きます。
- 2 ピンクグレープフルーツはくし切りを一つ切り、残りは皮を剥きます。
- 3 ミキサーに1、2の果肉、残りの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌します。
- 4 コップに移し入れて、2のくし切りを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
フルーツの甘さによっても甘さが変わるので、砂糖はお好みで調整して下さい。 グレープフルーツは、飾り用が1/8個、果汁は、80g使用しています。 グラスは200mlのものを使用しております。
たべれぽ
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よくある質問
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