簡単 卵の衣のポークピカタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚ロースは筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
2. 2. バットに溶き卵、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、1の全体に絡めます。
3. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を並べて焼き色が付くまで焼いたら裏返します。
4. 4. 豚ロースに火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
5. 5. お皿にベビーリーフと共に盛り付け、ケチャップを添えてできあがりです。