甘辛モッチモチちくわぶの豚肉巻き　レシピ・作り方

「甘辛モッチモチちくわぶの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとした食感のちくわぶは味が淡白なので、いろいろな料理に使えて、とても便利な食材ですよ。甘辛い味付けが、ごはんのおかず以外にも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。今晩おおかずに是非、作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ちくわぶは半分の長さに切り、さらに縦4等分に切ります。
  3. 2. 1に豚バラ肉を巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 4. 全体に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通ってきたら調味料を加え、照りが出て味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. 大葉を敷いたお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。薄切り肉の方が、焼いた時に剥がれにくく火が通りやすくなります。

たべれぽ
4.5

32件のレビュー
たべれぽの写真
みっち
みっち
2022.2.10
おでんに入れ忘れて残っていたちくわぶが思いがけずボリューミーなおかずになり助かりました。 お肉にも巻きやすくモチモチとした食感が家族にも好評でした！今回は汁気少なめだったので次回は仕上がりに汁気をもう少しかけられるぐらいにしようと思いました。
1人のユーザーが参考になった
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おさしみ
おさしみ
2023.12.7
豚と大葉美味しい。 次ははちみつ梅をつぶして入れる。
たべれぽの写真
そら
そら
2021.5.31
半量で〜！ もちもち！
たべれぽの写真
motirrrrrringo
motirrrrrringo
2020.6.16
もちもち感がお肉とあって美味しかったです〜(^o^)
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ゆ
ゆ
2018.11.13
調味料を入れた時に油が跳ねますが簡単でした♩

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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