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濃厚トマトソースの全粒粉パスタ　レシピ・作り方

「濃厚トマトソースの全粒粉パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

全粒粉パスタを使って濃厚トマトソースの紹介です。全粒粉は、表皮や胚芽、胚乳をそのまま使用して精製されているので見た目は茶色く、噛みごたえのある食感が特徴です。食べていくうちに口の中に全粒粉の香ばしさが広がり、クセになる味わいですよ。クリーミーで濃厚なトマトソースがよく合います。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして塩を加え、全粒粉スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  3. 3 ソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にし、1を炒めます。香りが立ってきて、玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、塩を入れ中火で5分程煮込み、生クリーム、粉チーズを加え混ぜ合わせます。
  4. 4 2を入れ中火にし、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、粉チーズを散らし完成です。

コツ・ポイント

全粒粉スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減はお好みで塩の量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
葉月
葉月
2021.10.16
3.8
カットトマト缶→生トマト、生クリーム→牛乳に変更 ソースは美味しかったので、今度は普通のパスタで作りたい
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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