レンジで簡単白菜のナムル　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 白菜のナムル
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白菜 300g; ごま油 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩 小さじ1/4; すりおろしニンニク 小さじ1/4; 白いりごま 適量

「レンジで簡単白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

119件

調理時間

10 分

費用目安

100 円

電子レンジを使って簡単に作れるナムルです。火が通った白菜は甘みがあって、ごま油の効いた味付けと絡むと美味しいですよ。もう一品欲しい時や時間のない日におすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1cm幅、葉は3cm幅に切ります。
2 耐熱ボウルに1の芯の部分を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
3 一度取り出して1の葉の部分を入れます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱し、粗熱を取り、水気を絞ります。
4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2

119件のレビュー

Cちゃん

2021.3.21

調味料は気持ち少なめでもいいかも！粗熱取る時間待ちきれなくて水切りテキトーにやったら案の定完成10分もしたらゆつだくになっちゃった😫 今日はとにかく急いでたからだけど、余裕がある時は 1番最初にレンチンして他の料理作ってる間に冷ますのがベストだねえ。。。📝 もし時間なければ、レンチン後ザルに出してお玉とかで押して水切り！（せめてもの抵抗） 1個後の食べレポと比較してどっちがいいか決めようと思ったけど正味どっちでもいいーー笑

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