アンチョビガーリック枝豆　レシピ・作り方

「アンチョビガーリック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とってもお酒の進む、定番だけれど絶品おつまみのご紹介です。アンチョビ風味なのでワインにとっても合いますよ。塩味に飽きた方にオススメの枝豆の味つけになっていますので今夜のお酒のお供に、是非作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 枝豆はさやの両端を切り落とします。アンチョビフィレはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱します。ニンニクの香りが立ったら2を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いてきたら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆の両端を切り落とすことで味が染みこみやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
なみごろう
なみごろう
2019.3.25
枝豆ペペロンチーノは何回も作ったけどアンチョビを使ったモノも風味がイイですね♪ビール、ハイボールが進んぢゃいます〜🎵(*≧∀≦*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2021.7.17
2回目。 私が使うアンチョビが浸かりすぎていてしょっぱいので、水洗いしてから刻んでます。 パクパクが止まりません
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ところてん
ところてん
2020.10.22
子供も食べるので、唐辛子抜きで作りました。 冷凍枝豆ではないので、ふつうに茹でてから調理。 変わり種が食べたい時に、いいです。
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.7.26
塩っ辛いアンチョビでしたので、2回目に作った時にはレシピの分量よりも、アンチョビ少なめ&ニンニク多目にしたら美味しくなりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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