簡単すし酢で まぐろとたくあんの細巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切り、細切りにします。
2. 2. マグロは5mm幅に切ります。
3. 3. 別のボウルにごはんを入れ、寿司酢を入れ切るように混ぜ、さらに1、白いりごまを加え混ぜ合わせます。
4. 4. 巻き簾にラップ、のりを置き、奥側1cm程残して粗熱が取れた3を広げます。中央に2とたくあんを乗せ、手前から巻きます。ラップで包んで5分程置きます。
5. 5. 6等分に切り、器に盛り付けて、完成です。しょうゆを付けてお召し上がり下さい。