型もオーブン要らない フライパンで抹茶マーブルホイルケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ・無塩バターを室温に戻しておきます。 ・アルミホイルを20cm×15cmに5枚切っておきます。
2. 1. 切り餅を1cm角に切ります。
3. 2. 無塩バターと砂糖をボウルに入れて白くなるまですり混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
4. 3. 2に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
5. 4. 別のボウルに(A)を入れて、抹茶パウダーがしっかり溶けるように混ぜます。3の生地の半分を加えて混ぜます。
6. 5. アルミホイルを広げて無塩バターを塗ります。3と4を順にのせ、竹串で穴が開かないようにぐるっと混ぜます。1、ゆであずきを乗せて、アルミホイルの上下をふんわりと閉じて両端をしっかり折って留めます。
7. 6. 5をフライパンに並べ、蓋をして弱火で10分、裏返して同様に10分焼きます。竹串を刺して生地がついて来なければ火からおろしてアルミホイルを剥がします。粉糖をかけて出来上がりです。