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もちで簡単！揚げおかき レシピ・作り方
「もちで簡単！揚げおかき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼きもちに飽きたらぜひ作ってみていただきたい一品です！お好みできな粉×砂糖をまぶしても美味しくお召し上がりいただけます。お子様のいるご家庭で出せばきっと喜ばれるはず！ご自宅で簡単におかきが出来てしまうので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
手順
- 1. もちを切ります。
- 2. 揚げ油を180℃に温めたら少しずつ揚げます。
- 3. ふくらんできたら取り上げ、油をよく切ります。
- 4. ボウルに袋をセットして、もちと(A)を加えたら、袋から飛び出ないようにしっかり持ってよく振ります。
- 5. お皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
味付けの際、ボールの中で混ぜても問題はないですが、ビニール袋や紙袋を使用した方が洗い物が減り、振るだけで簡単なのでぜひご参考ください。 揚げたての餅にめんつゆを少しかければぬれせん風に味わえるのでお試しください！
たべれぽ
4.0
4.0
あんころり
2020.7.12
丸餅で作りました。
餅が余っていたので良かったです。
2cm角で切っても膨張して大きめになりました。
6人のユーザーが参考になった
マリコ
2019.12.14
一度にたくさん揚げようとすると お餅がくっついてしまい大変。大きなボールいっぱいに作ったので時間がかかりました。香ばしくカリカリでとても美味しいです。時間が経つと油っぽくなるのか気になるところです。
3人のユーザーが参考になった
さー
2024.1.6
レシピ通りに初めて作ったら油を賜べてるみたいと旦那に言われた正月から不愉快
1人のユーザーが参考になった
ユーザー9627ba
2022.4.21
お餅がくっついてしまい、難しかったです。おかき大好きなので自分で作れてうれしい！
エリ
2022.1.15
丸餅で作ってみました。
作り方が簡単で、美味しかったです♪
green *
2018.2.16
周りがカリッサクッって感じになって、中は普通のもちもちの餅！でおいしかった！😆
塩と胡椒と、粉チーズをかけました！
でも味がなんか薄かったのでチーズと一緒に食べたらめっちゃおいしくなりました笑笑
少し油っこくなってしまうので、切り餅1.2個くらいで良かったかなーと思いました⭐️
かな
2018.1.21
お餅を揚げるというのが新鮮でした！
丸餅で作ってみました！
色々な形になって、面白かったです！
初のおかき作り大成功でした！
さや豆
2018.1.14
余ったお餅でよく作ります。子どもが大好きです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
♡HIMA♡
どんな食感ですか？
kurashiru
外はサクっ、中はフワモチっとした食感になっておりますよ。とっても美味しい揚げおかきになっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
nao
醤油味にはできませんか？
kurashiru
水分が入ると食感が変わりますが、醤油を少々振りいれていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ミク
お餅は干さなくて大丈夫なんですか？
kurashiru
餅は干さずにお作りいただけますよ。仕上がりの食感は変わりますが、干した餅を使用するとよりパリッとした食感もお楽しみいただけます。お好みで選択してくださいね。手軽な切り餅を使用することで、おやつなどにもさっとお作りいただける一品となっておりますので、ぜひお試しください。お気に入りのレシピとなりますように。
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