2種類の高野豆腐でピザ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種を取り除いておきます。高野豆腐は水で戻し、水気を絞っておきます。
2. 1. ピーマンは輪切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。小ねぎは小口切りにします。
3. 2. 高野豆腐は厚さが半分になるように切ります。
4. 3. アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで3分程焼きます。
5. 4. オリーブオイルを塗ります。半量にケチャップを塗り、1のピーマン、1のホワイトマッシュルーム、ピザ用チーズをのせます。残りはしょうゆを塗り、(A)をのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
6. 5. ピザ用チーズが溶け、全体に焼き色がついたら器に盛り付けます。トマトの方にバジルを散らし、和風の方にはのりをのせて完成です。