薬味たっぷり納豆巾着　レシピ・作り方

手順

1. 準備 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
2. 1 長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは小口切りにします。大葉は千切りにします。
3. 2 油揚げは半分に切り、広げます。
4. 3 ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘り気が出たら1とめんつゆを入れて、さらに混ぜ合わせます。
5. 4 油揚げに3を入れてつまようじで口を留めます。
6. 5 オーブントースターで表面に焼き色が付くまで4分ほど焼きます。 ※つまようじをオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
7. 6 器に盛り付けて完成です。