一袋使い切り常備菜に油揚げとツナのそぼろ　レシピ・作り方

「一袋使い切り常備菜に油揚げとツナのそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げとツナ缶で旨味たっぷりのそぼろのご紹介です。汁ごと入れるツナ缶の旨味を油揚げと一緒に煮詰めることで旨味たっぷりのそぼろが出来上がります。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 油揚げは油抜きをしておきます。
1. 油揚げはみじん切りにします。
2. 弱火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を入れます。
3. すりおろし生姜の香りが立ったら、1、ツナ水煮を汁ごと、(A)を入れ中火にし、汁気がなくなるまで10分ほど炒めます。
4. 火から下ろし、大葉を添えた器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2

12件のレビュー

たべれぽの写真

にくきゅう U・x・U

にくきゅう U・x・U

2019.8.17

油揚げ2枚、他半量です。コンソメと味の素を足しました。足す前からしっかり味がありました。ご飯にあって美味しかったです♪

13人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

たんちゃん

たんちゃん

2022.2.27

最初はどうなんだろう？と思いながら作ったんですがシンプルに美味しい。とてもご飯に合うしお弁当にもいいと思います。油揚げが調味料を吸うので最後に少し足したらちょうどいい感じになりました。

4人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

aimmm

aimmm

2022.11.5

おいしいです！ご飯にも合うし、豆腐にかけて食べました。

2人のユーザーが参考になった

よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

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