ハーブたっぷり スパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. サンドイッチ用の食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで４分程焼いておきます。 ミニトマトはヘタを取り、4等分に切っておきます。
2. 1. パセリはみじん切りにします。チャービルとディルはざく切りにします。小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
3. 2. ボウルに卵を割り入れて解きほぐし、牛乳、粉チーズ、1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れ溶かします。2を流し入れ手早くかき混ぜ形を整えます。
5. 4. 弱火で5分程加熱し、半熟状になったら裏返し、両面に焼き色が付いたら火からおろします。
6. 5. 器に盛り付け、ミニトマトとサンドイッチ用食パンを添えて完成です。