さっぱり トマトとパクチーのサラダ　レシピ・作り方

「さっぱり トマトとパクチーのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいときにサッと作れるトマトのサラダです。玉ねぎの薄切りとパクチーを加えて彩りを添えました。味付けはオリーブオイル、酢と塩こしょうのシンプルなものですが、素材の風味が生きて、とても美味しく食べられます。ぜひお試しください。

調理時間：5分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. トマトはヘタを取り、8つにくし形に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
  3. 3. パクチーはざく切りにします。
  4. 4. ボウルに1〜3を入れ、オリーブオイルを加えて和えます。
  5. 5. 全体に油がなじんだら(A)を加え、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

酢の代わりに白ワインビネガーを使用してもでも美味しく作れます。 パクチーが苦手な方は、水菜や大葉もオススメです。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
EVE
EVE
2019.8.1
夏のお出かけ前にささっと作れて元気になれるサラダ！ ただ和えるだけなので、失敗なし！ バルサミコ酢でも美味しい♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー084d78
ユーザー084d78
2022.10.3
塩は少なめ、バルサミコ酢がきいてさっぱりで美味しい！他の野菜でもいけそうだし簡単！
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.5.9
ササッと作れてさっぱり美味しかったです。バルサミコ酢使用しました。
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ちり子
ちり子
2019.8.26
切ってあえるだけで簡単！ハンバーグのつけ合わせにしました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Kraisorn Mangsang
Kraisorn Mangsang
オリーブオイルの代わりにごま油を使っても大丈夫ですかね
kurashiru
kurashiru
風味は変わってきますが、ごま油でも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

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