バナナの黒糖キャラメリゼ レシピ・作り方
「バナナの黒糖キャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナを黒糖でキャラメリゼした簡単おやつの紹介です。バナナは焼くことで甘さが増し、トロッとした食感が楽しめます。黒糖ときな粉で和スイーツのような味わいです。そのままは食べるのはもちろん、フレンチトーストやパンケーキにトッピングするのもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. バナナは皮をむいておきます。
- 1. バナナは半分の長さに切り、さらに縦半分に切り、断面を上にして黒糖をのせます。
- 2. フライパンを中火で熱し、1の断面を下にして焼きます。
- 3. 黒糖が煮詰まり、キャラメル状になってきたら中火のまま裏返します。無塩バターを加えて溶かし、全体になじんだら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付け、クリームチーズとミントを添えて、きな粉をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
黒糖は上白糖やグラニュー糖などでも代用いただけます。 黒糖は焦げやすいので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
asu
2018.12.21
とっても美味しかったです♡リピします
弥野
2018.11.16
美味しかったです😋
よくある質問
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