きのことツナでオートミールの豆乳チーズリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。まいたけは石づきを切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. まいたけは手でほぐします。しいたけは薄切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、ツナ油漬けを入れて炒めます。
4. 3. しいたけ、まいたけがしんなりとしたら、調製豆乳、水を入れて沸騰直前まで中火で温め、オートミール、(A)を入れて、とろみがつくまで弱火で5分程煮ます。
5. 4. 火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。