チョコがけスノーボール　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるまでゴムベラで混ぜ、粉糖を加えて白っぽくなるまでよく練ります。
3. 2. 粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
4. 3. ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
5. 4. 25等分に切り分けて丸め、天板に並べます。160℃のオーブンで10分ほど焼き、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルにビターチョコレートを入れて湯せんで溶かします。
7. 6. 4を絡めて、アラザン、フリーズドライストロベリーをのせます。ビターチョコレートが乾いたらお皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。