材料3つで 紫いもアイス　レシピ・作り方

手順

1. 1. 紫いもは皮をむき3cm幅に切ります。
2. 2. 鍋に1を入れ、かぶるくらいの水を加えたら強火にかけ沸騰させます。
3. 3. 沸騰したら弱火で15分ほど紫いもが柔らかくなるまで茹で、水を切ります。
4. 4. 3をフォークでなめらかになるまで潰します。
5. 5. 生クリームを少しずつ加え混ぜたら、はちみつを加えてよく混ぜます。
6. 6. バットに移し、冷凍庫で冷やし固めます。
7. 7. 1時間後に一度全体を混ぜた後、再び冷凍庫で30分冷やします。
8. 8. 完全に固まったら器に盛り付けて完成です。