パセリの中東風サラダ 簡単タブレ レシピ・作り方

「パセリの中東風サラダ 簡単タブレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中東などで食べられているタブレはパセリがたっぷり食べられるサラダです。クスクスやブルグールといった粒状のパスタを入れるのが一般的ですが、手に入りやすいクルミの食感で代用して簡単に作ります。パンと一緒に、またお肉の付け合せなどにぴったりです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 パセリとミントは茎から葉を外しておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 パセリとミントは細かく刻みます。
  3. 2 紫玉ねぎはみじん切りにし、10分程水にさらし水気を切ります。
  4. 3 きゅうりは5mmのいちょう切りにします。
  5. 4 ミニトマトは6等分に切ります。
  6. 5 くるみは細かく刻みます。
  7. 6 ボウルに1、2、3、4、5を入れ(A)を加え混ぜ合わせます。
  8. 7 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 パセリはイタリアンパセリでもお作りいただけます。 ミニトマトはトマトの角切りでもお作りいただけます。

たべれぽ

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       バーミー
バーミー
2024.12.1
クセの強いサラダになるかな〜 と思いレタスちぎって混ぜました。 ドレッシングは別ボウルで乳化させ 和えてみると思ったより食べやすい◎ 脇役のパセリとミントが今日は主役に♡ クルミがアクセントのフレッシュサラダです♪ モサモサ育つパセリとミントの消費になりました☺︎
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Vöglein
Vöglein
2021.8.26
とても美味しいさっぱりサラダでよく作ります。肉料理によく合います。 細挽きのブルグルとブラックオリーブ追加、クミン&コリアンダーパウダーで香り付けしてます。カイエンペッパー加えることもあります。
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アキラ
アキラ
2020.4.5
玉ねぎ忘れましたが美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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