たれが美味しい豪快まぐろ丼 レシピ・作り方

「たれが美味しい豪快まぐろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

顆粒和風だしを入れることで、いつものたれに深みをプラスしてくれます。 漬込まないので、あっという間に簡単にマグロ丼のでき上がりです。手は抜きたいけど、美味しいごはんは食べたい。そんなわがままな人におすすめのレシピです。

材料(2人前)

手順

  1. 1 マグロをそぎ切りにします。
  2. 2 鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 器にごはんを盛りつけ、1をのせて2を全体に回しかけ、刻みのりと小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

マグロは切り落としでも代用できます。 マグロはサーモンなどでも代用できます。 たれに10分ほど漬けても、味が馴染んで美味しくいただけます。

たべれぽ

4.5
17件のレビュー
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2020.9.22
簡単で美味しい‼️また作ります。笑笑
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かりあ
かりあ
2024.4.11
出汁の味が強く美味しくなかったです…
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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