スパイシーカレー豆腐ステーキ レシピ・作り方

「スパイシーカレー豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

晩ごはんのおかずやお酒のおつまみに、カレー風味の豆腐ステーキはいかがでしょうか。カレーの香りとバターのコクが食欲をそそり、お箸が進む一品です。とても簡単に作ることができるので、時間がない時にもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、水切りします。
  2. 2 1を4等分に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、全体に馴染むようにまぶします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ、きつね色になるまで焼いたら裏返し、両面に焼き色をつけます。
  5. 5 タレの材料を入れ、全体に味が馴染むように中火で煮絡めたら火からおろします。
  6. 6 お皿に盛りつけ、粉チーズ、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

木綿豆腐は、絹ごし豆腐で代用しても美味しく作ることができます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.12.20
おいしい😋
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よくある質問

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