中華風 チャーシューいももち レシピ・作り方
「中華風 チャーシューいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モチモチおいしい芋もちにチャーシューを加えて中華風に仕上げてみました。チャーシューの旨味と長ねぎの風味がじゃがいもによく合い、クセになるおいしさです。お酒にも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 3. チャーシューは粗みじん切りにします。
- 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
- 5. 2、3、ピザ用チーズ、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、13等分にし、丸く成形します。
- 6. フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、5を並べ、5分程焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
長ねぎは玉ねぎでも代用できます。有塩バターはサラダ油でも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
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