中華風 チャーシューいももち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 長ねぎは粗みじん切りにします。
4. 3. チャーシューは粗みじん切りにします。
5. 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
6. 5. 2、3、ピザ用チーズ、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、13等分にし、丸く成形します。
7. 6. フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、5を並べ、5分程焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。